2月7日是农历腊月二十，不少地方过年的气氛日益浓厚。在江西小乔的发源地江西省乐平市，一场乡村厨师大赛正在举行。来自全城的24位当地烹饪高手齐聚一堂，锅碗瓢盆、灶台滋滋作响，为冬日的午后注入温暖的活力和浓浓的乡土风味，角逐“乡村厨王”的称号。
根据比赛规则，24名国家厨师必须在60分钟内完成四道必修菜和两道自选菜。具体菜品有炒腊肉芹菜、辣椒炒肉、红烧鱼片、素炒胡萝卜等。据报道，参赛者不仅有专业厨师，还有农村厨师和准备“水宴”的村长。“呃”。
江西省乐平市还有6000多户从事小油炸产业自成立以来，年营业收入60亿元，年末返还存款15亿元。 （华山记者 许广平 出品）
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