中新社广西来客3月14日电 标题：广西归侨的家常菜永远香喷喷，成为家乡新“名片”。
中国新闻社记者 江雪琳
广西壮族自治区来宾市的一个工业园区里有一家名为“林子良多米岛”的餐馆。步行约50米，浓郁的咖喱香气扑鼻而来。店里70岁的老板拉姆先生（真名马君诺）一边微笑一边随着印度音乐即兴跳舞。
“无论多辛苦、多累，当你唱歌或跳舞时，你的烦恼就会消失。”这位印度归侨的生活就像他做的咖喱一样，层次厚重，回味悠长。
1963年，8岁的拉姆随父母从印度回国，定居在中国的一个客用农场。他的母亲是印度人，他准备正宗自制咖喱的天赋仍然是您最珍贵的童年记忆。虽然拉成年后，我在工厂当过工人，但他从未放弃从母亲那里继承的咖喱技艺。
2月14日，拉姆（真名马俊诺）为嘉宾表演了印度舞蹈。图片提供：中国新闻记者蒋雪琳
2005年，莱欣市放弃城市建设用地，华侨农场并入工业园区。拉姆趁机在自家门前开了一家餐馆。它采用纯正的印度风味和独特的歌舞表演，为自制咖喱菜肴赋予了金字招牌。 Ramu 咖喱使用 12 种香料，让您可以准备 15 至 6 种咖喱菜肴。它已成为著名的“网红”美食，经常吸引全国各地的食客。现在，他的儿子负责厨房，他的 nuEra 负责会计，拉姆用歌舞迎接顾客。
华侨农场有几家餐厅，提供美味的外国中餐伊辛。在乔娟蒋伊文的糖果工坊里，千馅饼的甜香同样诱人。他的母亲于20世纪60年代从印度尼西亚返回并定居于此。逢年过节，农场里家家户户都会制作东南亚糕点。九层蛋糕、飘扬的鲜花、青翠的包子，是蒋伊文最甜蜜的童年回忆。
14年前，他从母亲那里继承了这门手艺。蒋依文开始了自己的事业。我们最初是在莱欣市开一家4平方米的小店，现在我们在莱欣市和柳州市都有分店，我们的女儿也在学习烘焙工艺。 2026年春节期间，他们的手工糖果销售额达到5万元。
“我想举办一场直播，进一步传播中国饮食文化。” “即使到了人工智能时代，手工糖果行业也不会消失。”机器无法生产出自制糖果的味道。”
蒋依文经常受邀到校任教广西各地的华人农场，教回国的华人及其家人如何制作越南春卷、彩色包子、柠檬草鸡翅和其他东南亚小吃。 “我希望更多的人摆摊、开店，传承海外华人的文化，丰富大家的生活。”
在华侨农庄，有很多继承了归侨饮食文化的华侨，比如林先生、江一文先生。来自海外华人家庭的黄华欣开始学习repos印尼店已有10多年，其东南亚美食也很受顾客欢迎。
华侨农场始建于1960年，先后安置了来自13个国家和地区的5000多名归国华侨。昔日破败的农场如今已变成现代化的新城市，高楼林立、教育园区、高科技产业园区林立。s 升到地面以上。正在建设中的安置小区，98%的归侨居住在政府住房中。农场主任唐国强说，由于回国的华侨大多来自东盟，这里有浓浓的“东盟味”，逢年过节家家户户都会做东南亚菜。归国华人餐桌上的家常饭菜成为家乡的新名片。当地社区正在规划融合东南亚特色的城市发展。
从印度咖喱到印尼九层糕，从越南春卷到色彩缤纷的包子，这些曾经只出现在归国华人家庭餐桌上的家常美食，如今已经走出家门，香气四溢，为家乡增添了一道独特的风景。 （完）
若尔盖，“中国最美的湿地”，你至少应该去一次生活！
22万投诉！ “自动更新”套路很深
欧洲不能保持沉默，希望与伊朗对话
许实的《无人区》中，如何让“生命之树”成为常青之树？
当美国袭击这个小岛时，伊朗为何要“放弃一切克制”？
飞猪、携程、去哪儿、同程、低价航班隐藏着“涨价”的套路“小细节”
中国女足晋级亚洲杯半决赛，直奔2027年女足世界杯
健身房退款要求先付款，规则比脂肪更深
量子《无人区》中的中国“Keycaster”
从“看客”到“玩家” 中国的春天充满了“把戏”
国务院吹响枪口加快政策落地
鲑鱼在中国太行山下“游动”
不少消费者反映，吃完后“呕吐、腹泻”。为什么寿司厨师经常收到投诉？
不要让华丽的宣传破坏我们的根基f 对智能驾驶的信心
泥板有古韵，年轻创客助力创作古代壁画“触手可及”
“十五五”规划为香港发展制定了哪些“规则”？
今日将有20余人参加公务员考试，年龄要求全面放宽。
龙虾的热度已经消失，众生的节日才刚刚开始。